¿Quiénes somos?
Recuerdo a mi abuela como una mujer fuerte, de carácter y de complexión, con manos grandes, pelo cano y voz alta. La recuerdo elaborando la masa de la empanada en la cocina de mi madre, sin más receta que la sabiduría adquirida. Al acabar de amasar, tomaba en su mano la bola de masa y dando golpes con ella sobre la mesa, recogía los trocitos de masa que se habían quedado fuera…esas pequeñas porciones de masa que, si no se convertían en lujosa empanada en el horno, no serían disfrutadas por alguien, quedando abocadas a ser para siempre Sonrisas Perdidas.
Además, para los que queráis saber algo más sobre quién está detrás de este proyecto, mi nombre es Rosa Gullón, soy ingeniero de carrera y anfitriona de vocación.
Poco más hace falta saber de mi, salvo que precisamente debido a esa vocación, me implico personalmente en todos los proyectos que llegan a SP para poder asegurar que terminan siendo un éxito.
Cuando nos preguntan qué somos, hemos de responder que somos un catering, pero en realidad consideramos que estamos más allá de ello, somos generadores de todo tipo de eventos alrededor de la buena cocina.
Abarcamos todo tipo de experiencias: desde desayunos, brunch, almuerzos, cóctel y cenas (tanto en el ámbito privado como en el de empresa) hasta paquetes de regalo cargados con nuestras mejores creaciones, pasando por cursos de cocina y team building en nuestro kitchen lobby … y todo ello siempre e ineludiblemente con el mayor esmero en nuestra cocina.
